制作最便宜的家用酸奶机，您可以考虑以下几种方式：
1. DIY酸奶机：您可以用一个保温箱或电饭煲的保温功能自制酸奶机。只需要将装有牛奶和酸奶菌的容器放入保温箱中，保持恒温8小时以上。如果使用电饭煲，只需将酸奶菌与牛奶混合后放在电饭煲内胆中，然后选择保温模式即可。
2. 使用烤箱：预热烤箱至35-40°C，关掉电源，将含有牛奶和酸奶菌的容器放入烤箱中，保持温度，等待发酵8-12小时。
3. 购买简易酸奶机：市面上有许多价格实惠的酸奶机可以选择，价格通常在几十元到一百多元之间。如美的、小熊等品牌都有推出价格亲民的产品。
以上方法均可实现低成本制作酸奶，具体选择可以根据您的实际情况来定。希望这些建议对您有所帮助！
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